南昌大學食品學院成功舉行辦學四十周年發展大會
編輯: 金婉來源: 經濟晚報2024-09-24 16:26:56
? 9月21日下午，南昌大學食品學院辦學四十周年發展大會在昌舉行，各界嘉賓、廣大院友、學院師生相聚前湖，共慶學院40周年華誕。
會前，全體與會人員觀看了食品學院辦學40周年宣傳片《唯實》，共同感受食品學院四十年來從白手起家、滯后起步地跟跑，到只爭朝夕、守正創新的領跑這一攻堅克難、厚積薄發的雄偉壯闊歷程。
“老師們的諄諄教導使我擁有了專業技能和科研能力，更讓我懂得了無論何時都要保持初心、勇往直前。這種精神成為我在食品飲料行業深耕細作三十年的持久動力。”“在這里，我們收獲了無數寶貴的回憶，每一刻都如同璀璨的星辰，閃耀著獨一無二的光芒。”“作為食品學院的退休教師，我們為學院的發展和取得的成績感到由衷地高興和鼓舞。許多退休老教師為食品學院的發展作出了重要貢獻，我們將帶著感恩之情銘記于心，并發揚良好傳統，為學院發展發揮余熱。”在校學生、退休教師先后分享了與學院的情緣，表達了感恩學院培育之情和對學院發展的深深祝福與期待。
食品學院從最初篳路藍縷到如今枝繁葉茂，從默默無聞到享譽業界的光輝歷程。辦學40年來獲得的諸多榮譽和成績都離不開各級領導和全國同行的關心和支持、為學院發展傾注心血的老一輩開拓者、離不開在各行各業取得輝煌成就的校友們、離不開正在崗位上默默耕耘的師生員工。站在新的發展起點上，食品學院要緊緊圍繞立德樹人根本任務，秉承“厚德弘食，惟民其康”的院訓，傳承南大食品人拼搏奮斗的優良傳統，努力推動學院各項事業再上新臺階。
會上，還舉行了向退休教師代表獻花儀式。現場，歡歌笑語、掌聲雷鳴，點滴祝福匯聚成心間暖流。大會在全體與會人員齊唱《歌唱祖國》中圓滿結束。
據悉，南昌大學食品學院源于1984年原江西大學和江西工業大學設立的食品專業，1985年原江西大學、江西工業大學分別設立食品科學系、食品工程系，江西工業大學又成立了食品工業學院，時任中共中央副主席、政治局常委的陳云同志為學院親筆題名。1993年，江西大學和江西工業大學兩校合并組建南昌大學，隨即組建南昌大學食品工業學院。后歷經多次調整，2014年南昌大學成立食品學院，開啟了學院發展的新篇章。
學院始終秉持“厚德弘食惟民其康”的院訓，錨定建設“世界一流、中國特色、江西底色”食品學科的愿景自強不息。現有國家重點學科、國家“211工程”重點建設學科和江西省重點學科。食品科學與工程學科在全國第四輪學科評估中獲評A級學科（位居全國第三）；在第五輪學科評估中又取得歷史性突破，成為江西省唯一入選最高等級的學科。
學院設食品科學與工程系、食品營養與安全系、食品發酵與生物工程系。現有食品科學與工程、食品質量與安全、生物工程本科專業，均入選國家級一流本科專業建設點、通過中國工程教育認證且入選江西省五星級專業點。2024年申請增設食品營養與健康專業（備案專業）；現有食品科學與工程博士后科研流動站；食品科學與工程、公共衛生與預防醫學（與公衛學院共建）2個一級學科博士學位授權點；生物與醫藥專業博士學位授權點；食品科學與工程、公共衛生與預防醫學（與公衛學院共建）、生物工程3個一級學科學術型碩士學位授權點；生物與醫藥（下設生物與技術工程、食品工程和發酵工程3個專業領域）等專業學位碩士學位授權點。擁有食品科學與資源挖掘全國重點實驗室、農產品生物高效轉化技術國家地方聯合工程研究中心、中國－加拿大食品科學與技術聯合實驗室（南昌）、食品安全國家示范型國際科技合作基地、國家“111計劃”功能性碳水化合物學科創新引智基地、國家級工程實踐教育中心等6個國家級平臺及16個省部級平臺。
近十年，榮獲國家教學成果獎二等獎2項，國家科技進步獎二等獎2項，江西省科學技術特別貢獻獎1項，江西省自然科學、技術發明和科學技術進步獎一等獎14項，教育部自然科學獎二等獎等其他省部級科研成果獎20余項。自辦學以來，為黨和國家培養輸送了10000余名優秀人才。前賢引領，后輩爭先，踔厲奮發，為國家建設、社會進步和高等教育事業發展作出了積極貢獻。
（王靜蕾）
