景德鎮(zhèn)市市場(chǎng)監(jiān)管局赴樂平市涌山鎮(zhèn)開展食品安全宣講工作
編輯: 經(jīng)琬來源: 景德鎮(zhèn)市市場(chǎng)監(jiān)管局2024-05-24 10:08:36
? 為進(jìn)一步提升樂平市涌山鎮(zhèn)小作坊集中加工區(qū)創(chuàng)建工作質(zhì)量和水平，5月16日，景德鎮(zhèn)市市場(chǎng)監(jiān)管局赴涌山鎮(zhèn)開展食品安全宣講工作。
宣講中，工作人員向參會(huì)小作坊經(jīng)營(yíng)戶講授食品安全法律法規(guī)基本知識(shí)，并向參會(huì)人員發(fā)放《食品安全法律法規(guī)匯編》。同時(shí)，市局食品生產(chǎn)科陳希檢以“淺談食品小作坊如何做好食品安全”為題向大家授課。授課中，陳希檢圍繞加強(qiáng)小作坊食品安全質(zhì)量控制，重點(diǎn)向參會(huì)人員詳細(xì)講解了小作坊生產(chǎn)加工從業(yè)人員管理、生產(chǎn)衛(wèi)生環(huán)境、產(chǎn)品標(biāo)識(shí)標(biāo)簽、進(jìn)貨查驗(yàn)、食品安全事故處理等工作要求。
小作坊經(jīng)營(yíng)戶紛紛表示，通過這次宣講，進(jìn)一步增強(qiáng)了食品安全主體責(zé)任意識(shí)，有效提升了食品安全管理水平和食品安全事故處理能力。